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Category / 和食 (おかず)
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【原型から成形、素材や着色方法までを詳しく解説した 『かぼちゃの煮物』の作り方です。 【収録内容】 ■かぼちゃの煮物 ・かぼちゃ ・しいたけ ・レンコン ・山椒の葉(飾り・つまもの) ■和皿(和食器) ・原型作り、成形、着色方法
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