smart kitchen http://smartkitchen-t.com/
ホットクックで作る「ベトナム料理風」【 鶏ハムのフォー 】レシピ。
このレッスンでは<ホットクックの手動調理>で<フォーをつくる方法>を学びます。
<乾麺からの調理の方法・時間><水分量>と<スープの作り方(時短)>を確認します。又常備菜<鶏ハム>をアレンジし手軽にフォーを楽しみましょう。♬
お好みでオニオンフライやカイワレ大根・タマネギのうす切りなど加えると美味しいですよ。♬ホットクック1台で温かい麺料理「鶏ハムのフォー」が作れます。フォーは乾麺ですので、いつでも常備できる優れもの。子どもたちの大好物です。
<ポイント>
①このレッスンはケンミンさんのフォーを使用しています。
②★このレシピは鶏ハムlessonの応用です。★
★鶏ハムlessonを先にcheckがおススメです。!★
③スープに生姜とネギを使っています。思わず捨てそうになる野菜(小さい・硬くて食べれられない部位)から出汁をひくことを学びます。
生姜やネギがない場合はyoukiさんの顆粒スープだけでOKです。♬