全て見放題
¥ 350 (月額)

Category  /  野菜・海藻・豆・煮物・乾物

特典付き スパイシービーンズ 

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ホットクックで作る【大豆の油炒め】のレシピ。 大豆は蒸し大豆を使用し、スパイスと一緒に油で炒めます。 容器に入れてサラダのトッピングやごはんと混ぜたりします。そのまま食べても美味しいです。

特典付き 金時豆の蒸し方と甘煮 

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ホットクックで作る【 金時豆のゆで方と甘煮 】のレシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で、【①金時豆を蒸す】こと【②金時豆を甘く煮る(甘煮)】を作ることを学びます。水分量、味付けと加熱時間を確認します。 ホットクックは豆を蒸す・煮ることが大得意。蒸した豆はサラダに、甘煮はおかずやアイスクリームに添えたり、ケーキに入れたりと大活躍します。

特典付き じゃがいもコロコロサラダ 

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ホットクックで作る【じゃがいものコロコロサラダ】のレシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で【じゃがいもを蒸してサラダを作る】方法を学びます。じゃがいもを蒸す方法と時間、水分量・切り方・皮のむき方を確認します。  じゃがいもは水でゆでるより、蒸したほうが水っぽくならず、じゃがいもの甘みおいしさが引き立ちます。アレンジはcチーズポテト、グラタン、卵にくるんでオムレツなど♡

特典付き ポテトサラダ(無水でゆでる) 

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ホットクック手動調理で作る【 ポテトサラダ 】レシピ。 このレッスンでは、【じゃがいもだけでポテトサラダ】作りを学びます。じゃがいもを【無水で茹でる】方法と時間、切り方(薄さ)、水分量を学びます。 じゃがいもは、にんじんや玉ねぎと並び手に入りやすく、よく使う野菜の代表です。キッチンにストックしておくと大変に便利ですよ。

特典付き きんぴらごぼう 

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醤油だけでつくる♡シンプルなきんぴらごぼう♡ このレッスンでは、【ホットクックの手動調理】で【きんぴらごぼう】をつくる方法を学びます。ごぼうの切り方と下ごしらえ、味付けを確認します。 きんぴらごぼうは、ごぼうを切ることができればカンタンに作れるお惣菜です。一番ラクなごぼうの切り方と加熱方法と時間をご紹介します。

特典付き きざみ昆布の佃煮 

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ホットクックで作る【昆布の佃煮】レシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で【きざみ昆布の佃煮】を作る方法を学びます。調理方法と時間、水分量と味付けを確認します。 容器に入れていつも冷蔵庫に入れておけば、いつでも海の幸がご飯のおともに♡お子さまやご家族さまも喜ぶレシピです。

特典付き かぼちゃの煮物 

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ホットクックで作る【 かぼちゃの煮物】のレシピ。 このレッスンでは手動調理で、【万能たれ利用したかぼちゃの煮物】を作る方法を学びます。煮る方法と時間、水分量を確認します。  ホットクックは、かぼちゃやじゃがいもの火入れが得意です。ほくほくと美味しいお惣菜をぜひお楽しみください。  

特典付き 揚げない大学いも 

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ホットクックで作る、油で揚げずにカンタン調理【揚げない 大学いも】レシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で【揚げない大学いも】を作る方法を学びます。油で揚げずに調理する方法と時間、水分量と味付けを確認します。 やさしい甘みが持ち味のさつまいもは、おかずにもおやつにもぴったり。アイスクリームと合わせて食べると最高に美味しいです。

特典付き タコとキュウリの酢の物 

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万能たれで作る【 タコとキュウリの酢の物 】のレシピ。 このレッスンでは、万能たれとすし酢でつくる酢の物をつくります。キュウリは塩をふり、水分を抜くことを学びます。すし酢を1本ご家庭に常備し酢の物のある日常をはじめましょう。 子どもから大人まで、大好きな酢の物レシピです。♬

特典付き 小松菜と切り干し大根のあえ物 

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ホットクックで作る【 小松菜と切り干し大根のあえ物 】のレシピ。 このレッスンでは、【ホットクックとめんつゆ(万能たれ)で野菜のあえ物】を作る方法を学びます。青菜を無水でゆでる方法と時間、水分量と切干大根の使い方を確認します。 乾物は比較的安価で、栄養や旨味が凝縮されており保存も便利なことが大きなメリットです。あえ物はお子さまのごはんにもぴったりです♡

特典付き 根菜のきんぴら(うす切り) 

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ホットクックで作る【 根菜のきんぴら(乱切り) 】レシピ。 このレッスンではホットクックの手動調理で【万能たれ利用した根菜のきんぴら】を作る方法を学びます。うす切りの根菜を加熱する方法を2つ(無水でゆでる+煮詰める)使い調理します。また、味付け、水分量、油の量を確認します。 秋と冬が旬のれんこん。粘りと甘味も増して、お子さまのごはんにもぴったりです。

特典付き 根菜のきんぴら(乱切り) 

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ホットクックで作る【 根菜のきんぴら(乱切り) 】のレシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で【万能たれを利用した根菜のきんぴら】を作る方法を学びます。乱切りの根菜を加熱する方法、味付け、水分と油を確認します。 秋と冬が旬のれんこん。粘りと甘味も増して、お子さまのごはんにもぴったりです。

特典付き にんじんのグラッセ風 

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ホットクックで作る【 にんじんのグラッセ風 】のレシピ。 このレッスンではホットクックの手動調理で【にんじんのグラッセ風】を作ります。ゆでる方法と時間、水分量、味付け、仕上げにバターを加えて煮詰める方法をを確認します。 お弁当のおかずや箸休めに重宝するシンプルなおかずで、幼稚園のお弁当によくつくりました♡

特典付き しらたき炒め 

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ホットクックで作る【 しらたき炒め 】レシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で【万能たれを利用した しらたきを炒め】を作る方法を学びます。 こんにゃくやしらたきは、お手頃な価格で低カロリー、食物繊維も多く含まれるヘルシー食材です。日本を代表する伝統食をぜひデイリーに頂きましょう。箸休めにぴったりなおかずです。

特典付き なすのみそ炒め 

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ホットクックで作る【 なすのみそ炒め】のレシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で【なすのみそ炒め】を作る方法を学びます。炒める方法と時間、味付け、油の量を確認します。 なすの味噌炒めはごはんにぴったり。ほっとする夏かしい味のおそうざいです。無水調理鍋の炒め機能を使うラクさと美味しさをご紹介致します。

特典付き きのこのオイル煮風 

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ホットクックで作る【 きのこのオイル煮風 】のレシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で【万能たれを利用したきのこのオイル煮】を作る方法を学びます。きのこの水分で煮る方法と時間、味付け、油の量を確認します。 きのこのオイル煮風はアレンジがたくさんで便利です。サラダやパスタ、大根おろし等とどうぞ。

特典付き 切干大根の煮物 

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ホットクックで作る【 切干大根の煮物】のレシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で【万能たれを利用した乾物の煮物】を作る方法を学びます。切干大根を煮る方法と時間、水分量、味付けと切干大根の使い方を確認します。 乾物は比較的安価で、栄養や旨味が凝縮されており保存も便利なことが大きなメリットです。日本の伝統食をぜひキッチンに取り入れましょう。

特典付き たけのこと油あげの煮物 

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ホットクックで作る【たけのこの煮物】レシピ。 このレッスンでは、ホットクックの手動調理で【たけのこと油あげの煮物】を作る方法を学びます。 わかめからも美味しい出汁がでる煮物です。時短テクニックで【あぶらあげの甘辛煮】を使いますが、あぶらあげでも大丈夫♡カンタンに母の味が作れます。 ★<常備菜・油あげの甘辛煮> 煮物シリーズにレシピと動画がございます。

特典付き おでん 

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ホットクックで作る【おでん】のレシピ。 このレッスンでは、ホットクックの自動調理メニューを使って丁寧な出汁の準備ナシでおでんを作る方法を学びます。また予約調理についても確認します。下ごしらえはこんにゃくだけ。大根も味がしみて美味しいです。 このレシピは三河のしろたまりを学べるようにレシピを組みました。だけど、おでん種に付いているだしや、いつものめんつゆだけでもOK。とても美味しく作れます。

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