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特典付き 【酒粕】塩酒粕【基本の調味料】

smart kitchen http://smartkitchen-t.com/

このレッスンでは、酒粕を使った調味料【塩酒粕】を作ることを学びます。材料をボウルに入れて混ぜるだけ!ミキサーは不要です。

酒粕は日本酒を作るときの残り物。しかし、豊富なビタミン類、アミノ酸、タンパク質、食物繊維が含まれるスーパー食材でうまみもたっぷり♡smart kitchenは主に魚の漬け込み、汁もの(豚汁やクリームシチュー)、ホワイトソース・ケーキとあわせて使います。安く手に入るスーパーフード(酒粕)をぜひ活用しましょう。

【ご注意いただきたいこと】
・アルコールは調理中(レシピは加熱調理のみです)に飛ばしています。我が家の子どもたちには3才から塩酒粕のお料理を食べさせています。

・アルコールは調理中に飛ばしますが、妊婦さんは少量を食べるなどとご注意頂き、1歳以下のお子さまの調理には使用しないでください。はじめて食べるときは少量から様子を見てくださいね。

特典
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