点心教室まいふぁん
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Category / 点心
皮ののばし方（左利きさんへの説明も少しあります）
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小麦粉生地の基本的なのばし方です こうしちゃダメですよの説明もあります 右利きさんへの説明ですが、左利きさんへの説明も 少しあります 丸い生地を丸くのばせたら包みやすい！ 点心は最初が肝心です 是非参考にしてくださいね！
点心の生地を分割する方法
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点心の皮を分割する方法をお伝えしております 動画は水餃子の生地ですが、小籠包、肉まんなど ほとんどの小麦粉生地は同じ分割方法になります
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