小籠包の皮が余ったら・・・
小籠湯包のレシピ上、皮の生地が余るようになっております
余った皮で包む練習をしても良いですが、具だくさんの一品にも
なります
コツはなるべく薄くすることです
やぶれてもいいし、見た目はどうなってもおいしくできますので
是非作ってみてくださいね
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